Der Gutedel

Der Gutedel gilt als eine der ältesten Rebsorten. Seinen Ursprung soll der Gutedel in Ägypten haben, wo er seit rund 5.000 Jahren angebaut wird.

Vor ca. 500 Jahren, um 1520 wurde die Rebsorte erstmalig in Frankreich, südwestlich von Mâcon in dem Örtchen „Chasselas“ angebaut, woher auch bis heute die französische Bezeichnung für den Gutedel stammt.

Eine größere Verbreitung innerhalb Deutschlands erfuhr der Gutedel erst durch die Aktivitäten des Markgraf Karl Friedrich von Baden, der 1780 aus Vevey am Genfer See, Pflanzgut in die Gegend südlich von Freiburg, dem heutigen Markgräflerland brachte.

 

Die Weine

Elementar

Unsere "Ganztagesbegleiter" bilden die Basis unseres Weinsortiments. Die leichten und frischen Weine mit feiner Fruchtaromatik und etwas geringerem Alkoholgehalt, eignen sich für jeden Anlass und den täglichen Weingenuss.

-          2018     Gutedel                                                                                          0,75 l          5,40 €

-          2019     Gutedel                                                                                          0,75 l          5,90 €

Selektion

Konsequentes und akribisches Arbeiten in den Weinbergen ist Voraussetzung, um ausgereifte und gesunde Trauben ernten zu können. Die "Selektions-Linie steht für Weine mit komplexer, rebsortentypischer Aromatik und einem ausgewogenen Spiel zwischen Frucht und Säure.

 

-          2018     Chasselas                                                                                      0,75 l          7,40 €

-          2019     Gutedel - Auggener Dürig                                                         0,75 l          7,90 €

                                                                                                                                  0,375 l        4,20 €

-          2019     Weissburgunder - Auggener Letten                                       0,75 l          8,40 €

                                                                                                                                  0,375 l        4,50 €

Premium

Die "Premium-Weine" stehen für sich! Durch sehr geringe Erträge und einer schonenden Verarbeitung mit langer Vergärung holen wir zunächst alles aus den Trauben heraus. Im Anschluss lagern die Weine bis zu 8 Monate auf der Feinhefe in Barrique-Fässern, wodurch kräftige Weine für die ganz besonderen Anlässe entstehen.

-          2018     Chasselas Premium                                                                     0,75 l        11,90 €

-          2019     Chasselas (ab August 2020)                                                      0,75 l        11,90 €

                                                                                                                                  0,375 l        6,20 €

 

-          2019     Grauburgunder (ab August 2020)                                           0,75 l        12,40 €

                                                                                                                                  0,375 l        6,50 €  

        

 

Weingut Matthias Krumm

D-79424 Auggen

Ellengurt 9

mk@weingut-krumm.de

+49 160 97027549

Baden-Markgräflerland

Öffnungszeiten:

-        Dienstags          17:00 bis 19:00 Uhr

-        Samstags           9:00 bis 12:00 Uhr

-        Oder gerne nach Vereinbarung